Pırasa (allium porrum)

Pırasa (allium porrum)

Açıklama:
Zambakgiller familyasından; sebzelik bir bitkidir. Soğanı uzun ve göbeklidir. Yazınürün almak için ilk baharda veya güz aylarında; kış mevsiminde ürün almak için ise yaz aylarında ekilir.Yurdumuzda kamış pırasası ve kara pırasa denilen çeşidi çok yetiştirilir.
Faydası:
İdrar söktürür. Şurubu göğsü yumuşatır, öksürüğü keser. İştahsızlığı giderir. Mide rahatsızlıklarına iyigelir. Romatizma, mafsal ağrıları, damar sertliği, böbrek hastalıkları, üremi ve idrar tutukluğunda faydalıdır.Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur. Suyu yüzdeki sivilce ve lekelere faydalıdır. Sinirlerikuvvetlendirir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için faydalıdır. Arı sokmasında da kullanılır.

Oltuotu (pembe pireotu)

Oltuotu (pembe pireotu)

Açıklama:
Bileşikgiller familyasından; Doğu Anadolu`da yetişen, 60 cm kadar boyunda, çokyıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi dik ve seyrek tüylüdür. Çiçekleri dil biçiminde olup, gül rengindedir. İçeriğinde“piretrin” vardır. Kuvvetli bir böcek öldürücüdür.
Faydası:
Bit, pire, tahtakurusu gibi böceklerin öldürülmesinde kullanılır.

Okaliptus (sıtma ağacı)

Okaliptus (sıtma ağacı)

Açıklama:
Mersingiller familyasından; Anavatanı Avusturalya olan, her zaman yeşil bir ağaçcinsidir. Bazılarının boyu 150 m`ye ulaşır. Ender olarak ağaçcık şeklinde bulunur. Çiçekleri beyaz-sarı veyakırmızı renktedir. Meyvesi tepeden 4-5 yarıkla açılan kapsüldür. Odunu sert ve reçinelidir. Yapraklarında uçucuyağ, reçineler, acı madde ve tanen vardır. Uçucu yağı çok miktarda sineol taşır. Yurdumuzda GüneydoğuAnadolu`da yetiştirilir. 160`dan fazla türü vardır.
Faydası:
Öksürüğü keser. Solunum yolları hastalıklarında faydalıdır. Boğaz ve burun iltihaplarını giderir.Göğsü yumuşatır. Nezlede faydalıdır. Ateşi düşürür. Vücudu kuvvetlendirir. Bronşite ve diğer solunum yollarıhastalıklarında faydalıdır. İdrar yollarını temizler. Astım ve Veremde faydalıdır. Sıtmanın önünü alır. Basurmemelerinden kaynaklanan şikayetleri giderir.

Nohut (cicer arietinum)

Nohut (cicer arietinum)

Açıklama:
Baklagiller familyasından 50 cm kadar boyunda, vatanı Akdeniz kıyıları olan,sarımtırak çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisidir. Sebze ve tane olarak yenir. Leblebi yapılır.
Faydası:
Vücudu kuvvetlendirir. Anne sütünü arttırır.

Nilüfer (suzambağı)

Nilüfer (suzambağı)

Açıklama:
Nilüfergiller familyasından nymphaea ve nuphar cinsinden su bitkilerine verilen geneladdır.
Faydası:
Kalbi kuvvetlendirir. Ağrıları dindirir. Sinirleri yatıştırır.

Nişasta (starch)

Nişasta (starch)

Açıklama:
Buğday, arpa, yulaf, pirinç, mısır gibi tahılların tanelerinden ve patatesten özel yöntemlerleelde edilen unumsu bir maddedir. Sıcak suda nişasta peltesi denilen jelatinimsi bir kütle haline gelir.
Faydası:
Güzellik maskelerinde, eczacılıkta ve çamaşırları kolalamakta kullanılır. Aynı zamanda iyi birbesindir. Tentürdiyot zehirlenmesinde çok faydalıdır. Lapası deri ve göğüs hastalıklarında kullanılır. İltihaplarıgiderir. Cilt hastalıklarında kaşıntıları keser. Banyo suyuna karıştırılıp yıkanılırsa cildi yumuşatır.

Nevruzotu (linaria)

Açıklama:
Sıracagiller familyasından; düzensiz çiçekli otsu bir bitkidir. Çiçekleri aslanağzına benzer.En güzel türü mor çiçekli nevruzotudur.
Faydası:
Balgam söktürür. Kanı temizler.